レンコン焼き☆トッピングおにぎり

Name: レンコン焼き☆トッピングおにぎり
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん ２㎝ぐらい; オリーブオイル 小さじ２; ○しょう油 小さじ２; ○みりん 小さじ２; からし（お好みで） 少々; ご飯 適量

たまきのパパ @cook_40050935

レンコンの薄切りをオリーブオイル、しょう油、みりんでこんがり焼いておにぎりにトッピングしました。
このレシピの生い立ち
れんこんの形がきれいだったので、トッピングにおにぎりにのせてみました♪

レンコン焼き☆トッピングおにぎり

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

作りやすい分量

れんこん２㎝ぐらい
オリーブオイル小さじ２
○しょう油小さじ２
○みりん小さじ２
からし（お好みで）少々
ご飯適量

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作り方

1

レンコンを薄切りの輪切りにし、水に５分ひたす。水気を切り、フライパンにオリーブオイルをひき、中火弱で両面を焼く。
2

○をたらして照り焼き風にする。
ご飯をにぎって焼いたレンコンをのせてお好みでからしをのせる。

コツ・ポイント

薄めに輪切りにすると火が通りやすいです(^^)

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たまきのパパ @cook_40050935

2016/09/16 14:35に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

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おにぎりれんこんご飯

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