生姜汁で食べる✿黒糖ゼリーwithアイス
kemeta @cook_40044528
生姜のピリッとした辛さと黒砂糖のコクのある甘味がけっこう合うんです✿アイスと交互に食べるとさらにうま②♡
このレシピの生い立ち
私はいつも生姜を中に入れて作っていたのですが、友人が生姜の汁後がけもいいよ♡と言ってくれたのでトライしてみたものです。ゼリー単体で食べてもいけますがアイスと一緒に食べると辛み
と甘味が絶妙になってより美味しいです！！年中いただけるデザート♡
生姜汁で食べる✿黒糖ゼリーwithアイス
生姜のピリッとした辛さと黒砂糖のコクのある甘味がけっこう合うんです✿アイスと交互に食べるとさらにうま②♡
このレシピの生い立ち
私はいつも生姜を中に入れて作っていたのですが、友人が生姜の汁後がけもいいよ♡と言ってくれたのでトライしてみたものです。ゼリー単体で食べてもいけますがアイスと一緒に食べると辛み
と甘味が絶妙になってより美味しいです！！年中いただけるデザート♡
アプリでひらく作り方
- 1
●を合わせ15分程ふやかしておく。
- 2
黒砂糖は小鍋に入れ水を加え30分程おき、砂糖が溶けてきたら中火にかけてさらにしっかり溶かす。途中灰汁が出たら取り除く。
- 3
黒砂糖が完全に溶けたら火を止め、しょうゆ、１のゼラチンを加え混ぜ水でぬらした容器に流し入れる。
- 4
冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたら生姜の絞り汁をかけアイスを添えたら完成です(´∀｀)
- 5
※生姜の絞り汁はお好きなだけ。あまり多いと直がけなので辛いです✿
-
コツ・ポイント
黒砂糖はかたまりしかない方は包丁で細かく刻むなどし粉状にしてから御使用ください✿生姜は食べる前にすって下さい！残りかすはコーヒーや紅茶などに入れたりお味噌汁に入れると消費できますよ♡お子様には生姜汁なしがおすすめです♡
つくれぽ
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