レンジで作るいろんな豆いっぱいシュウマイ
ペントントン @cook_40055272
シュウマイの皮の代わりに和菓子の豆鹿の子をイメージしました。枝豆は塩味、ビーンズはほんのり甘く楽しい一品になりました。
このレシピの生い立ち
見た目がかわいくしたくて作りました。子供も喜ぶメニューです。
レンジで作るいろんな豆いっぱいシュウマイ
シュウマイの皮の代わりに和菓子の豆鹿の子をイメージしました。枝豆は塩味、ビーンズはほんのり甘く楽しい一品になりました。
このレシピの生い立ち
見た目がかわいくしたくて作りました。子供も喜ぶメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを、みじん切りにして、片栗粉を、かるくふる。
- 2
豚ひき肉を、大きめのボールに入れ、タマネギのみじん切り、＊の調味料を入れて良く練り、好きな大きさに
のボール状に丸める。 -
- 3
冷凍枝豆は、さやから豆を出す。ミックスビーンズ缶を開ける。
- 4
それぞれの豆用に平らなトレーにラップを敷き豚ひき肉ボールを、一つずつくるむようにラップをまるめて豆をつける。
- 5
トマトときゅうりなどの野菜を、切る。
- 6
豆シュウマイを、皿に並べてラップを、ゆったり被せ６００ｗのレンジで１０分程度加熱する。生の時は、時間を追加する。
- 7
お皿に豆シュウマイを並べて、野菜を飾り出来上がり。辛子醤油で召し上がれ。
- 8
肉ボールや、豆、タマネギが残ったら残り全部を入れて鶏ガラスープの素で、スープにします。
-
コツ・ポイント
肉ボールに豆がまんべんなくついた方が見た目もきれいです。レンジの機種により蒸し時間が違うので時間は目安です。
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