簡単＊おいしい＊コーンスープ
ピスピス @cook_40120238
ほのかな甘みが子供にも大人気。作るのも簡単で忙しいママの味方！
このレシピの生い立ち
子供には手作りのものを食べさせたくて考えました。
簡単＊おいしい＊コーンスープ
ほのかな甘みが子供にも大人気。作るのも簡単で忙しいママの味方！
このレシピの生い立ち
子供には手作りのものを食べさせたくて考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして軽く炒める
- 2
コーン缶と玉ねぎをフードプロセッサーにかける。コーンは少し残しておくと、ツブツブの食感も楽しめます。
- 3
鍋に２と豆乳を入れ、コンソメを入れる
- 4
塩コショウで味を整えたら盛り付けして出来上がり
コツ・ポイント
吹きこぼれやすいので、火加減に注意。
クルトンを入れると、さらに美味しいです！
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