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かぼちゃのそぼろに
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かぼちゃのそぼろに-レシピのメイン写真

かぼちゃのそぼろに

ヘルシーダイニング
ヘルシーダイニング @cook_40117137

そぼろあんにしようとしたら、片栗粉なかったー!
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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • とりひき肉 100g
  • しょうが 1片
  • ごま油 大1
  • ☆めんつゆ(4倍) 50cc
  • ☆水 200cc
  • ☆三温糖 小1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、とりあえず1〜2分チンして少しやわらかくする。

  2. 2

    たねをとって、適当な大きさにきる。

  3. 3

    しょうがはみじんぎり。

  4. 4

    なべにごま油を熱し、しょうが、挽き肉を炒める。

  5. 5

    ☆の調味料と切ったかぼちゃをいれる。

  6. 6

    アルミホイルをのせ、5〜6分にる。

コツ・ポイント

かぼちゃを、大根にかえたいときは、大根を下ゆでし、挽き肉をいためたところに、大根もかるくいためて、油をなじませて作ってください。

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ヘルシーダイニング
ヘルシーダイニング @cook_40117137
2016/09/16 08:29に公開

このレシピのキーワード

そぼろ かぼちゃ とりひき肉 しょうが

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