ダイエッターに！豆腐ハンバーグ♫
わんこラブラブ♡ @cook_40117349
ダイエットし始めた頃、ハンバーガーが食べたいとか思ったり。
代替品で作ったのですが、今や定番メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
食欲をコントロールするために作った結果がこうなりました^_^;
追記 玉ねぎもカラダにはいいのですが、野菜の中では炭水化物が多いようで青ネギにしてます。
ダイエッターに！豆腐ハンバーグ♫
ダイエットし始めた頃、ハンバーガーが食べたいとか思ったり。
代替品で作ったのですが、今や定番メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
食欲をコントロールするために作った結果がこうなりました^_^;
追記 玉ねぎもカラダにはいいのですが、野菜の中では炭水化物が多いようで青ネギにしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごをよく溶きほぐします。
- 2
豆腐を入れ、つぶしながらよく混ぜます。フォークを使うと便利です。
- 3
おからパウダーを入れて混ぜ、ミンチを入れてさらに混ぜます。
- 4
小口切りにした青ネギ（薬味ネギでもOK）を入れ、塩こしょうも入れて混ぜます。
- 5
フライパンに油をひきます（分量外）。キッチンペーパーに油を含ませてひくと、ムダな油を使わずに済みます。
- 6
タネをスプーンですくってフライパンで焼いていきます。
形は悪いけどご愛嬌ということで^_^; - 7
焼き目がついたら裏返して、フタをして５分くらい蒸し焼きにします。
- 8
両面こんがり焼けたらできあがりです！
コツ・ポイント
ワンボールクッキングも魅力。ネギの代わりに刻んだ青じそを入れたり、ダイエットおやつにしていたゴボウチップスを入れたりしてます。
鶏肉と大豆に助けられています。炭水化物を抜きたい時によく食べてますよ(^^)
追記 ポン酢をかけて食べてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18025337
