カニカマ☆とろ〜り蟹グラタン
ペニーダ @cook_40050917
カニカマで蟹グラタン♪
のせた一節カニカマは、蟹さながらで贅沢感満載！
とろ〜りグラタンは最高！
このレシピの生い立ち
カニカマで定番グラタン さらに旨々！
カニカマ☆とろ〜り蟹グラタン
カニカマで蟹グラタン♪
のせた一節カニカマは、蟹さながらで贅沢感満載！
とろ〜りグラタンは最高！
このレシピの生い立ち
カニカマで定番グラタン さらに旨々！
アプリでひらく作り方
- 1
塩を入れたたっぷりの湯でマカロニを茹で、水気を切る。
カニカマ半量は1cm巾に切る。オーブンは200℃で予熱。
- 2
深めのフライパンにバターを熱し、スライスした玉ねぎ、細切り椎茸を炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を2回に分けて入れ、弱火でよく混ぜる。
-
- 4
小麦粉が馴染んだら牛乳、水、刻んだカニカマを加え弱火で混ぜ合わせ、コンソメを砕き入れ、味をみながら塩をひとつまみ。
-
- 5
全体にとろみが出てきたら、薄くバターを塗った（分量外）器によそう。
＊オーブンは230℃に予熱
＊トースターでもOK
-
- 6
カニカマ、ゆで卵、溶けるチーズを飾り、パセリをふったら、予熱が完了したオーブンで7〜8分。
表面に焦げ目がついたら完成！ -
- 7
※かにちゃいまっせ使用。
見た目も味も ほとんど蟹っ！◎_◎;)
カニカマのおかげで、全体の味付けが決まりやすいよ。 -
- 8
カニだっ！
-
コツ・ポイント
ソースにカニカマ、飾りにカニカマで、蟹感満載！
小麦粉を加えた玉ねぎはじっくり炒め、牛乳を加えたらさらにじっくりと混ぜ合わせることで、とろ〜るグラタンになります。
チーズをのせるので、塩気が強くなり過ぎないように気をつけてね。
つくれぽ
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