アプリでひらく作り方
- 1
肉を２cmくらいに切って温めたフライパン(火力6)に入れる
- 2
白菜を１cmくらいに切って、肉の表面に赤いとこがなくなったらフライパンに白菜を入れる
- 3
ほんだし(4g)と塩こしょう(少なめ)を入れてフタをする
- 4
ピーマンを細切りにして、白菜に火が通ったらピーマンを入れてしばらく炒める
- 5
2016年7月22日献立
ご飯、玉ねぎと豆腐の味噌汁、千切りキャベツ -
- 6
2016年9月15日献立
白菜としめじ
ご飯、豆腐とワカメの味噌汁、ホキのフリッター、中華くらげ -
- 7
- 8
【鶏肉で煎り煮風】
-
- 9
酒・砂糖・醤油を各大さじ１を混ぜておく。
- 10
白菜の白いところは細切りにして、緑のところはざく切りにする
- 11
鶏肉180ｇを細かく切り油を温めたフライパンで表面が白くなるまで焼き、弱火にして⑨の調味料を入れて１０分ほど煮詰める。
- 12
白菜の白い方を入れて少ししんなりしたら緑も入れ、ほんだし4gをふりかけて炒める。
- 13
火が通ったら、鰹節2,5ｇを入れてひと混ぜしたら皿に盛る。
- 14
ゴマをふって、マヨネーズをつけて食べる
つくれぽ
ＩＨは設定8まであります。レシピは作る度に分量が変わる事もあります。まだまだ初心者ですが、参考にしていただいてる方感謝です♪レシピ２人分ですが少し多いかも？ワンルームのＩＨなので加熱時間が長く真ん中１０cmくらいしか焼けないので、ガスの方とは多少調理法が違うかも？冷蔵庫&キッチン狭いので調味料の種類少ないです。
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