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ウチの☆ウマみそ漬けの素
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ウチの☆ウマみそ漬けの素-レシピのメイン写真

ウチの☆ウマみそ漬けの素

tako☆5
tako☆5 @cook_40120455

子どももおじいちゃんも大好きな味でご飯が進みます♪つけ合わせに千切りキャベツが最高に合いますよ～
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一度作ったら家族に好評でレシピとして残しました

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tako☆5
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材料

  1. タニタ減塩みそ 200g
  2. 酒 20cc
  3. 砂糖 20g
  4. みりん 20cc
  5. 水 20cc
  6. すりおろししょうが 1かけ
  7. ほんだし 3g
  8. しょうゆ お好みで少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ、混ぜるだけです

  2. 2

    密閉袋で豚ロース、ヒレ、小間切れ、鶏肉などと漬け冷蔵庫で1晩漬けます。写真は密閉袋小に豚ヒレ約500g入ってます。

    • ウチの☆ウマみそ漬けの素作り方2写真
  3. 3

    お好みの野菜とクッキングシート(焦げやすいので)を敷いたフライパンで焼いて下さい
    焼いている時はみそがはねるので注意です

  4. 4

    密閉袋のまま冷凍保存も出来ます

コツ・ポイント

強火は避けてコゲ、ハネに気をつけて下さい！

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tako☆5
tako☆5 @cook_40120455
2016/09/15 02:05に公開

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