作り方
- 1
小松菜は3センチくらいに切っておく。
えのきも半分くらいの長さにしておく。 - 2
鍋に小松菜、えのき、だし汁、醤油を入れて点火。
-
- 3
沸騰したらサイコロに切った豆腐を入れる。
- 4
再び沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつけて、味をみて足りなければ塩で調整する。
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コツ・ポイント
なし
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