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生栗とマイタケの炊き込みごはん
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生栗とマイタケの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

生栗とマイタケの炊き込みごはん

ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen

生栗とマイタケの秋の香りいっぱいの炊き込みごはんです。動画も紹介中!
このレシピの生い立ち
栗を沢山いただいたので栗ご飯に!
生栗だと格段に香りが良いですね!
▼作り方の動画もlocolleで公開中です。
http://locolle.com/?page=article&id=732

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生栗だと格段に香りが良いですね!
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生栗だと格段に香りが良いですね!
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材料

  • 米 2合
  • もち米 1合
  • くり300g 20個くらい
  • まいたけ 50g
  • だし昆布 20センチくらい
  • しょうゆ 大3
  • 酒 大1.5
  • みりん醤油 大1.5
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    • 生栗とマイタケの炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    洗った米ともち米に、炊飯器の3合のメモリまで水を入れる。

    • 生栗とマイタケの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    残りの材料、調味料を全部入れてあとは炊くだけ。

    • 生栗とマイタケの炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったら出来上がりです。

コツ・ポイント

昆布だしを鶏がらスープに変えても美味しいです。
人参やごぼうなどの根菜を入れるなど色々アレンジしてお気に入りの味を探してみて下さいね(^^♪
キノコ類はいい出汁が出ておすすめですよ!

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ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen
2016/10/31 01:12に公開
ローコレキッチンではジャンル問わず様々なレシピを考案しています。クックパッドで紹介しているレシピの等の情報は”Locolle”でチェック!https://locolle.com/
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このレシピのキーワード

ご飯 くり もち米 酒 まいたけ 米

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