お月見うさぎゼリー
白桃を月に見立て、牛乳ゼリーでお月見うさぎさんです♪
このレシピの生い立ち
有り合わせのものでお月見らしいデザートが作れないかと思って
作り方
- 1
ゼラチンを5gずつに分けて、それぞれ大さじ3の水に振り入れてふやかしておく
- 2
缶汁とオレンジ等のジュースを適当に混ぜて250ccにする。そこへゼラチンの片方をレンジでチンして溶かして加えよく混ぜる。
- 3
2を個々の器に注ぎ分け、月に見立てた白桃を1つづつ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
牛乳をガムシロや砂糖で好みの甘さに調整し、ゼラチンのもう片方をレンジでチンして溶かしたものを加えよく混ぜる。
- 5
4をバットやタッパー等底の平らな器に流し冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
3、5が固まったら、5をうさぎのクッキー型で抜き、3の上に飾る。
コツ・ポイント
牛乳ゼリーを流す型は底から抜き取れるものを使うと、うさぎ型に抜く時に便利です
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