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簡単!キャベツの芯を使って浅漬け♡
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簡単!キャベツの芯を使って浅漬け♡-レシピのメイン写真

簡単!キャベツの芯を使って浅漬け♡

Yのkitchen♡
Yのkitchen♡ @cook_40116984

キャベツの芯の方って余りがちですよね?
浅漬けにして美味しく頂いちゃいましょう!
私は醤油をかけずに食べてます☆
このレシピの生い立ち
キャベツの芯が余ってしまうので、我が家では白菜よりもキャベツの浅漬け率の方が高いです☆
キャベツでも充分、味が染み込みますし、美味しいですよ♡生ゴミも減って一石二鳥です♡

キャベツの芯の方って余りがちですよね?
浅漬けにして美味しく頂いちゃいましょう!
私は醤油をかけずに食べてます☆
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キャベツの芯が余ってしまうので、我が家では白菜よりもキャベツの浅漬け率の方が高いです☆
キャベツでも充分、味が染み込みますし、美味しいですよ♡生ゴミも減って一石二鳥です♡

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Yのkitchen♡
Yのkitchen♡ @cook_40116984

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浅漬けにして美味しく頂いちゃいましょう!
私は醤油をかけずに食べてます☆
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キャベツの芯が余ってしまうので、我が家では白菜よりもキャベツの浅漬け率の方が高いです☆
キャベツでも充分、味が染み込みますし、美味しいですよ♡生ゴミも減って一石二鳥です♡

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私は醤油をかけずに食べてます☆
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キャベツでも充分、味が染み込みますし、美味しいですよ♡生ゴミも減って一石二鳥です♡

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材料

  • キャベツ 約100g
  • 塩 2つまみ
  • 塩昆布 1つまみ
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツを適度な大きさに切ったら、すべての材料をジップロックへ投入!
    揉んで半日~1日寝かせたら完成!

    • 簡単!キャベツの芯を使って浅漬け♡作り方1写真

コツ・ポイント

芯の部分って重なりがすごいのですが、
ある程度はバラしてから、ジップロックに入れて全体にしゃばしゃばとして、揉みこむ!!
味が物足りない人は半日ではなく、1日寝かせてください☆

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Yのkitchen♡
Yのkitchen♡ @cook_40116984
2016/09/14 23:10に公開
多忙の方でもカンタンで美味しく作れる料理を!面倒くさがりの私が提案しちゃいます(笑)材料も時間も少なくて済むレシピ作るぞฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ
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このレシピのキーワード

浅漬け キャベツ 塩こんぶ

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