余ったひじき煮ありませんか？ぜひ春巻きに
余ったひじき煮を酒のあてにしてみました♪
このレシピの生い立ち
大量に作ったひじき煮をリメイク！！
作り方
- 1
ひじきはざるにあげ水気を切っておく。
- 2
えびは皮を剥き、背ワタをとり、粘りがでるまで包丁で刻み塩、こしょう、酒を入れ混ぜる。１とマヨネーズもいれ混ぜる。
- 3
春巻きの皮と大葉を半分に切る。小麦粉と水を混ぜのりを作る。
- 4
春巻きの皮に大葉をと２を乗せて巻く。あとは油で揚げる。
コツ・ポイント
マヨネーズ入りとなしではどちらがいいか試したので写真が不自然に分かれています。味にそれほど違いはありませんでしたが、入れた方がおいしい気がしました！！これに、自分で作る！！スイートチリソース（レシピＩＤ17994836）をつけるとおいしい！！
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