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電子レンジでサーモンの味噌煮
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電子レンジでサーモンの味噌煮-レシピのメイン写真

電子レンジでサーモンの味噌煮

mami5san
mami5san @cook_40084696

電子レンジで簡単味噌煮
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母からもらったレシピをアレンジして作ってみました。

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • みょうが 2個
  • バター 適量
  • 醤油 少量
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りして耐熱皿に敷き詰めます。

  2. 2

    1の上にバターを適量のせます。

  3. 3

    2の上に鮭をのせます。

  4. 4

    味を見ながら、味噌、みりん、料理酒、醤油を混ぜて、3にかけます。

  5. 5

    みょうがを縦に4等分に切って、鮭の上に並べます。

  6. 6

    5にラップをかけて、レンジ500㍗で3~5分温めて完成です。

コツ・ポイント

お好みで塩コショウもしくはマジックソルトで最後に味を整えてください。
付け合わせでジャガイモもレンチンして添えるとボリュームアップします。

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mami5san
mami5san @cook_40084696
2016/09/19 10:11に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 鮭 みょうが バター 酒 味噌 玉ねぎ

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