スパイスなし。簡単☆辛口キーマカレー♪
由貴亜 @cook_40120752
キーマカレーを食べたいけれど、スパイスを揃えるのが大変…そんな時に手軽に作れる、辛口キーマカレーです♪
このレシピの生い立ち
料理は初心者で、スパイスを揃えておらず、でもキーマカレーが食べたいなあ…と思い、辛口で仕上げてみました。料理に慣れてきたら、スパイスにも拘ってみたいです♪
スパイスなし。簡単☆辛口キーマカレー♪
キーマカレーを食べたいけれど、スパイスを揃えるのが大変…そんな時に手軽に作れる、辛口キーマカレーです♪
このレシピの生い立ち
料理は初心者で、スパイスを揃えておらず、でもキーマカレーが食べたいなあ…と思い、辛口で仕上げてみました。料理に慣れてきたら、スパイスにも拘ってみたいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、パプリカorピーマンをみじん切りにする
- 2
トマトは小さく切っておく
- 3
油を入れ、中火でひき肉を色が変わるまで、炒める
-
- 4
切った野菜を混ぜて、良く炒める
-
- 5
炒めた具材に、カレー粉（大さじ1）と小麦粉（大さじ1）を混ぜて、香りが付くまで炒める
- 6
切ったトマトを加えて、かき混ぜる
- 7
水と調味料を加え、混ぜてから強火（5分ほど）で水分を飛ばす
-
- 8
水分が飛んだら、仕上げに軽く全体をかき混ぜる
-
コツ・ポイント
スパイスを入れない代わりに、辛口にしています。小さなお子さん向けには、調味料を入れる前に取り分けて、調味料からカレー粉を抜いて（醤油も減らしても良いかも…）、別に作ってあげてください♪
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18027871
