なんちゃって‼ 酢鶏❗‼
まぁーkitchen @cook_40120023
酢豚ではなく、前日に作った唐揚げの残りで、リメイクしてみました❗
このレシピの生い立ち
唐揚げを大量に作るので、どうリメイクしようか、レシピ本見てて、酢豚の豚肉を唐揚げにしてみようと思い、チャレンジ。我が家は、酢豚ではなく酢鶏が定番になりました❗
なんちゃって‼ 酢鶏❗‼
酢豚ではなく、前日に作った唐揚げの残りで、リメイクしてみました❗
このレシピの生い立ち
唐揚げを大量に作るので、どうリメイクしようか、レシピ本見てて、酢豚の豚肉を唐揚げにしてみようと思い、チャレンジ。我が家は、酢豚ではなく酢鶏が定番になりました❗
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類は、それぞれ切って、人参は茹でておく。唐揚げは、レンジで温めてる。
-
- 2
〇甘酢ダレ〇の材料をボールに入れて作っておく。
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- 3
フライパンを温め、胡麻油を入れ、野菜類を入れて炒める。
-
- 4
野菜に火が通ったら、温めておいた唐揚げを入れ、炒める。
-
- 5
甘酢ダレを入れて素早くかき混ぜるて、出来上がり‼
- 6
器に盛り付けて、出来上がり‼
-
- 7
記載ミスしてしまいました。
訂正前 片栗粉小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ4 - 8
訂正後 片栗粉小さじ4
鶏ガラスープの素小さじ1 - 9
材料の欄は、訂正済みです。
コツ・ポイント
豚肉にこだわらず、鶏肉でも美味しい❗ ケチャップを足せば、ケチャップ甘酢ダレで、食べれるよ❗ その時は
醤油を大さじ2に減らして、ケチャップ大さじ4足して作って見て下さい。
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