作り方
- 1
ナスを適当な大きさに輪切り
- 2
ナス、ハンバーグのタネ、ナスで挟む
- 3
片栗粉をたっぷり付けて、多めの油で揚げ焼き
- 4
油を切ったら、盛り付け
- 5
天汁に少しトロミを付けて大根おろしと絡めて食べるのがオススメ
コツ・ポイント
トロッと美味しく一品に
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