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茄子のはさみ揚げ
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茄子のはさみ揚げ-レシピのメイン写真

茄子のはさみ揚げ

ろみmam
ろみmam @cook_40095635

ナスのはさみ揚げ?焼き?
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ナスをボリュームのある一品にしたくて

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材料

2人分
  • ナス 一本
  • ハンバーグのタネ 適量
  • 片栗粉 適量
  • お好みで天汁、大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを適当な大きさに輪切り

  2. 2

    ナス、ハンバーグのタネ、ナスで挟む

  3. 3

    片栗粉をたっぷり付けて、多めの油で揚げ焼き

  4. 4

    油を切ったら、盛り付け

  5. 5

    天汁に少しトロミを付けて大根おろしと絡めて食べるのがオススメ

コツ・ポイント

トロッと美味しく一品に

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ろみmam
ろみmam @cook_40095635
2016/09/10 10:02に公開

このレシピのキーワード

はさみ揚げ なす 片栗粉 大根おろし

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