香味ペーストを使った牛肉と長芋の炒め物
ママオアイルー @cook_40112091
香味ペーストを使っていろんな野菜を使った青椒肉絲です！
このレシピの生い立ち
テンメンジャンを入れることで甘みが増してご飯がすすみます！
アプリでひらく作り方
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野菜は短冊に切って、肩ロースは1.5㎝ぐらいに切って塩コショウと片栗粉をまぶしておく。
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- 2
フライパンにサラダ油を薄くひき中火でお肉を炒め火が通ったらお皿に取りそのままのフライパンで長芋以外の野菜を炒める。
- 3
野菜に火が通ったらお肉と長芋を入れてさっと炒めて香味ペーストオイスター味とテンメンジャンを入れる。
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- 4
混ぜ合わせて弱火で3分くらい炒めたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
長芋は皮をむかなくてもいいですよ！
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