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さつまいもクッキー　マクロビオティック
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さつまいもクッキー　マクロビオティック-レシピのメイン写真

さつまいもクッキー　マクロビオティック

アシエット
アシエット @cook_40042611

めっちゃヘルシーです。さつまいもクッキーですが、「さつまいも感」が多く残るほくほくさくさくのスイーツです♪
このレシピの生い立ち
多く蒸しゆでしてしまったさつまいもをクッキーにしてみたら、かなり意外にさつまいも感が大きくなってしまったけど、好評でした＾−＾

めっちゃヘルシーです。さつまいもクッキーですが、「さつまいも感」が多く残るほくほくさくさくのスイーツです♪
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多く蒸しゆでしてしまったさつまいもをクッキーにしてみたら、かなり意外にさつまいも感が大きくなってしまったけど、好評でした＾−＾

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さつまいもクッキー　マクロビオティック

アシエット
アシエット @cook_40042611

めっちゃヘルシーです。さつまいもクッキーですが、「さつまいも感」が多く残るほくほくさくさくのスイーツです♪
このレシピの生い立ち
多く蒸しゆでしてしまったさつまいもをクッキーにしてみたら、かなり意外にさつまいも感が大きくなってしまったけど、好評でした＾−＾

めっちゃヘルシーです。さつまいもクッキーですが、「さつまいも感」が多く残るほくほくさくさくのスイーツです♪
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多く蒸しゆでしてしまったさつまいもをクッキーにしてみたら、かなり意外にさつまいも感が大きくなってしまったけど、好評でした＾−＾

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材料

20個くらい（小）
  • Ａ
  • さつまいも／蒸しゆでしたもの マッシュして1/2カップ
  • 小麦粉（薄力粉） 1/2カップ
  • 片栗粉 大さじ2
  • てんさい糖 大さじ1.5～２
  • 塩 少々
  • Ｂ
  • なたね油 大さじ1.5
  • バニラエッセンス 小さじ1
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作り方

  1. 1

    Aをビニール袋に入れて空気を含ませながら振り混ぜます。

  2. 2

    １の混ぜた粉類に、Ｂを入れて、また空気を入れながら振り混ぜます。次第に
    まとまってきます。（こねて混ぜないようにネ）

  3. 3

    円柱の棒状にして、輪切りにして形を整えて、180度のオーブンで15分～20分

    • さつまいもクッキー　マクロビオティック作り方3写真

コツ・ポイント

ビニール袋だと簡単です＾＾Ｂを入れ混ぜるときは、袋に空気を入れた状態で振りまぜるとまとまってきます。それでもまとまらないときは、豆乳を小さじ1くらいずつ入れてまとめるのもテ♪ブログhttp://vegeyoko.jugem.jp/

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アシエット
アシエット @cook_40042611
2011/11/07 00:53に公開
お野菜のお料理が大好き。マクロビオティックに一時凝っていたけど、最近じゃゆるゆる＾−＾でもそれがいいと気がついた♪ゆるゆるレシピをぜひ参考に♪ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/dietwoman/
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 さつま芋 薄力粉 小麦粉

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