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ohana風☆ジューシー肉まん
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ohana風☆ジューシー肉まん-レシピのメイン写真

ohana風☆ジューシー肉まん

オハナレシピ
オハナレシピ @cook_40045348

子どもが大好きジューシー肉まん♪
ohanaっこもぺロッとたべちゃいましたよ^^
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるおやつが食べたいときは丁度いい!?
自家製ミニ肉まんです！

子どもが大好きジューシー肉まん♪
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ohanaっこもぺロッとたべちゃいましたよ^^
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自家製ミニ肉まんです！

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材料

小10個～15個
  • ☆生地
  • ホットケーキミックス 200g
  • ちょっと冷めたお湯 80g
  • ☆中のタネ
  • ひき肉 150g
  • 卵 1個
  • ニンニク・しょうが 少々
  • 濃口しょうゆ 一回し
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れてこねるだけ！
    固さはお湯で調節してください。

    • ohana風☆ジューシー肉まん作り方1写真
  2. 2

    別のボウルにひき肉・しょうが・にんにく・卵を入れこねる。
    全体が馴染んだら醤油とごま油を入れ更にこねる。

    • ohana風☆ジューシー肉まん作り方2写真
  3. 3

    手のひらで生地を適度に伸ばしタネを包む。
    蒸し器には穴をあけたアルミホイル化クッキングシートを敷いておく。

    • ohana風☆ジューシー肉まん作り方3写真
  4. 4

    タネがあまったら丸めて蒸し器にいれておくと肉団子になります。

  5. 5

    蒸し器で20～30分蒸せば完成！

    • ohana風☆ジューシー肉まん作り方5写真
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オハナレシピ
オハナレシピ @cook_40045348
2011/11/15 07:31に公開
子育て支援ハウス「Ohana（オハナ）保育園」の給食を簡単レシピでご紹介します♪
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このレシピのキーワード

肉まん ひき肉 にんにく 卵 ホットケーキミックス しょうが

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