しめじとツナの和風パスタ
ぉゃじビール @cook_40081773
王道のパスタですね。しめじの食感とツナから出てくるコクとダシでしっかりした味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
もう王道のレシピでありお料理なので生い立ちなどありませんｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石突を落とし、適当な大きさにほぐしておく。
- 2
ツナ缶は油をきっておく。
- 3
にんにくは皮と芯を取り、みじん切りにする。
- 4
パスタは表示通りに茹でる。
- 5
フライパンにバター、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
- 6
(5)にしめじ、ツナを入れ火が通るまで弱火で炒める。
- 7
(6)にパスタの茹で汁をお玉1杯程度、しょうゆ、塩、和風ダシ、こしょうを入れ味付けをする。
- 8
茹で上がったパスタをしっかりお湯を切り、(7)に入れしっかり絡ませ味が薄いようなら塩、しょうゆで味を調える。
- 9
(8)を皿に盛り付け、粉チーズ、パセリをかける。
- 10
2013/05/11
話題のレシピになりました。
コツ・ポイント
ツナを入れることでダシが出てしっかりした味となります。
さらに気持ちほんの少しツナの油を入れてもいいかもしれませんね。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
ツナ缶で簡単☆ツナとしめじの和風パスタ ツナ缶で簡単☆ツナとしめじの和風パスタ
ツナ缶で簡単！具と調味料を混ぜるだけのツナとしめじの和風ガリバタパスタ！#和風パスタ#簡単#和えるだけ#人気検索
-
-
-
-
-
-
-
-
香る☆いんげんとしめじの和風パスタ♪ 香る☆いんげんとしめじの和風パスタ♪
いんげんが出始めてきたので、しめじと合わせてささっと♪にんにくが香る、和風パスタです☆ぜひランチにいかがですか(^v^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18028691
