簡単！大豆入りトマトカレーライス

簡単！大豆入りトマトカレーライス-レシピのメイン写真

簡単！大豆入りトマトカレーライス

なおりぃ @cook_40117511

畑のお肉、大豆で肉なしカレーライス。
簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
肉がないけど、カレーライスをたべたくなったときに、適当に作りました♪

畑のお肉、大豆で肉なしカレーライス。
簡単ですよ～
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肉がないけど、カレーライスをたべたくなったときに、適当に作りました♪

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なおりぃ @cook_40117511

畑のお肉、大豆で肉なしカレーライス。
簡単ですよ～
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肉がないけど、カレーライスをたべたくなったときに、適当に作りました♪

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簡単ですよ～
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材料

5皿分

市販のカレールー 5皿分
玉ねぎ１～２こ
大豆の水煮１００ｇ
トマト缶１缶
塩ひとつまみ

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作り方

1

玉ねぎを好みの大きさにみじん切りにする。
2

鍋に油をひいて、玉ねぎと塩ひとつまみを入れてふたをする。
火加減は弱火。
3

ふたにたくさん水滴がついてきたら、大豆の水煮とトマト缶を入れる。
火加減は中火にする。
4

グツグツいって、好みの感じに煮えてきたな～って思ったら、火を止めてルーを入れる。
5

ルーがとけたら、再加熱して出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで、ひき肉を入れてもいいし、好きな野菜を入れてもいいと思います。
夏場は、これに茄子を入れても美味しくできますよ。
水なしでＯＫなんですが、缶の中に残ったトマトを出したい時は、缶に水を入れて、水ごと鍋にいれてます。

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なおりぃ

なおりぃ @cook_40117511

2013/02/22 02:26に公開

料理は苦手で、好きとは言えないながらも、毎日食事づくりをがんばってます。少しでも楽しんで、おいしいご飯を作りたいです。

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このレシピのキーワード

カレーライス大豆トマト缶玉ねぎ

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