しょうが焼き風味？！カツ丼

しょうが焼き風味？！カツ丼-レシピのメイン写真

しょうが焼き風味？！カツ丼

ugetu♡ @cook_40091297

ガッツリ！かなり高カロリー…
でも美味しくてつい食べちゃう(;＞_＜;)
このレシピの生い立ち
しょうが焼きは大好き!! でもいつもの豚のしょうが焼きだとなーんか面白くないな…
と思いつきで作ってみました(^^)

ガッツリ！かなり高カロリー…
でも美味しくてつい食べちゃう(;＞_＜;)
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しょうが焼きは大好き!! でもいつもの豚のしょうが焼きだとなーんか面白くないな…
と思いつきで作ってみました(^^)

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ガッツリ！かなり高カロリー…
でも美味しくてつい食べちゃう(;＞_＜;)
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しょうが焼きは大好き!! でもいつもの豚のしょうが焼きだとなーんか面白くないな…
と思いつきで作ってみました(^^)

ガッツリ！かなり高カロリー…
でも美味しくてつい食べちゃう(;＞_＜;)
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しょうが焼きは大好き!! でもいつもの豚のしょうが焼きだとなーんか面白くないな…
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材料

1人分今回はヒレかつ使用

ヒレかつ 3～4コ
キャベツお好み量
万能ねぎお好み量
☆水 50㏄
☆めんつゆ(3倍濃縮) 80～100㏄
☆みりん 50㏄
☆しょうが(勿論チューブでも可) お好み量

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作り方

1

キャベツは千切りに、ねきは小口切りにしておきます。
2

鍋に☆の調味料を全て入れ火にかけます。
3

少しフツフツっとしてきたらカツを投入！
4
丼にご飯を盛りキャベツの千切りを敷いてマヨネーズをシュシュシュシュっとこんな感じです。
5

煮汁を適量ご飯に回しかけ、カツを乗せたら仕上げにねぎを散らせば出来上がりです♪

コツ・ポイント

味付けは濃いめになっていますので、味見しながら調整して下さいね♪
カツはあまり長くお汁に浸けると衣が剥がれてしまうのでレンジで少し温めておいた方がいいかもです^^;

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ugetu♡ @cook_40091297

2013/02/20 17:43に公開

このレシピのキーワード

丼カツしょうが焼きキャベツこねぎしょうが

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