作り方
- 1
アスパラガスは小さめに、豚肉は適当な大きさに切る。★を合わせておく。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、塩を入れてから、アスパラガスを入れる。
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- 3
アスパラガスに火が通ってきたら、豚肉を入れて炒める。
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- 4
豚肉に火が通ったら、★を加えて火を強め、一気に炒める。
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コツ・ポイント
レモンが好きなので、酸味が強い仕上がりになっています。苦手な人は減らしてください。オリジナルは、ブラックペッパーをいれていました。私は苦手なので入れませんが、お好きな人は足してみてください。
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