減塩!桜海老とレタスのスープパスタ

カポタスト
カポタスト @cook_40120939

桜エビの風味が美味しいパスタです!
包丁も使わずも使わずに作れて簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
桜海老ってなかなか使い道が無いので
パスタにしたらと思って作りました

減塩!桜海老とレタスのスープパスタ

桜エビの風味が美味しいパスタです!
包丁も使わずも使わずに作れて簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
桜海老ってなかなか使い道が無いので
パスタにしたらと思って作りました

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材料

1人分
  1. パスタ(今回はフェデリーニを使いました) 100g
  2. 桜海老(乾燥) 5g
  3. レタス 2枚くらい
  4. おろしにんにく 適量
  5. 顆粒コンソメ 2g
  6. 粗引きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    水400CCに桜エビとコンソメを入れ弱火で煮たてます。

  2. 2

    パスタを固めに茹で1のなべに投入して、おろしにんにくを入れます。

  3. 3

    麺を和えたら、ちぎったレタスを入れます。仕上げにコショウをかけます。

コツ・ポイント

桜海老から塩分が出るので、味付けは薄めのほうがいいと思います。

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カポタスト
カポタスト @cook_40120939
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主に減塩食を作ってる主夫です。変なものを作るのも得意です。。
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