シーフードミックスでスープスパ
ideons @cook_40086423
普通にスープスパとして、そして暑い日に、
熱くないスパが食べたい・・
このレシピの生い立ち
普通にスープスパとして、そして暑い日に、
熱くないスパが食べたかったので作りました。
シーフードミックスでスープスパ
普通にスープスパとして、そして暑い日に、
熱くないスパが食べたい・・
このレシピの生い立ち
普通にスープスパとして、そして暑い日に、
熱くないスパが食べたかったので作りました。
作り方
- 1
まずシーフードミックスを、解凍します。
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- 2
水(解凍用)に塩(解凍用)をとかします。
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- 3
2にシーフードミックスを入れて、解凍するまで待ちます。
-
- 4
解凍が終わったら、軽く水洗いします。
ザル等に上げて水気をきります。
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- 5
スパを茹でます。
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- 6
玉ねぎをみじん切りにします。
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- 7
フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて炒めます。
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- 8
玉ねぎに火が通ったら、水、コンソメ、シーフードミックスを入れ5分位煮ます。
-
- 9
スパが茹で上がったら、器に移し上から
8をかけます。 - 10
(お好みで、塩コショウをふります。)
上から粉パセリをふり完成
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コツ・ポイント
冷まして食べる時は、スープを冷蔵庫等で冷やして下さい。
又、スパは少し長めに茹でてから、冷水等で冷やしてください。
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