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玉子とタマネギのお味噌汁
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玉子とタマネギのお味噌汁-レシピのメイン写真

玉子とタマネギのお味噌汁

カ\ぉリんご
カ\ぉリんご @cook_40102800

お味噌汁の具に迷った時はぜひ(^ω^)
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材料

2人分
  • タマネギ 1/4個
  • ほんだし 小さじ2
  • 味噌 大さじ3
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    タマネギは3㎜程度の幅に切る

  2. 2

    水に切ったタマネギを入れて、中火にかける

  3. 3

    沸騰する直前で火を弱め、ほんだしを入れる

  4. 4

    薄っすらと沸騰してきたら、味噌をとく

  5. 5

    味噌が溶けたら、よく混ぜた玉子を高い位置から菜箸につたわせて入れる

コツ・ポイント

子どもがいる場合には、タマネギをより柔らかく煮込むのがオススメです。

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カ\ぉリんご
カ\ぉリんご @cook_40102800
2016/09/16 08:14に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 卵 味噌 玉ねぎ

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