オイルサーディンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

オイルサーディンのチーズ焼き

ゆみこまめ
ゆみこまめ @cook_40124378

100均のオイルサーディンを美味しい主菜に
このレシピの生い立ち
100均でアンチョビ缶と一緒になんとなく買ったオイルサーディン缶を美味しく食べたい!と思って考えました。写真は後日追加します。

オイルサーディンのチーズ焼き

100均のオイルサーディンを美味しい主菜に
このレシピの生い立ち
100均でアンチョビ缶と一緒になんとなく買ったオイルサーディン缶を美味しく食べたい!と思って考えました。写真は後日追加します。

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材料

2人分
  1. オイルサーディン 一缶
  2. じゃがいも 一個
  3. トマト 一個
  4. しめじ 一パック
  5. オリーブオイル 適量
  6. ひとつまみ
  7. コショウ 少々
  8. 溶けるチーズ 40g

作り方

  1. 1

    じゃがいも、トマトは厚さ7mmくらいのいちょう切りに。オイルサーディンの油を切って適当にほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも、トマト、しめじを炒める。塩コショウで味付けする。

  3. 3

    耐熱容器にオリーブオイルを塗り、2を入れる。その上にほぐしたオイルサーディン、チーズの順に乗せる。

  4. 4

    オーブン(トースター)200℃で10分焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。とっても簡単♪

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