パンチェッタでコーンあまあま炒飯

☆虎mama☆ @cook_40096960
パンチェッタの塩分でコーンの甘さが引き立つ♪子供も大人も大好き炒飯。
このレシピの生い立ち
北海道で名物になっているコーン炒飯…今すぐ北海道にはいけないけど、食べてみたい!ので作ってみました(*^▽^*)
パンチェッタでコーンあまあま炒飯
パンチェッタの塩分でコーンの甘さが引き立つ♪子供も大人も大好き炒飯。
このレシピの生い立ち
北海道で名物になっているコーン炒飯…今すぐ北海道にはいけないけど、食べてみたい!ので作ってみました(*^▽^*)
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、ニンニク、コーンと玉ねぎ、1センチ角に切ったパンチェッタを入れます。
- 2
玉ねぎが透き通り、パンチェッタに火が通ったら、鶏だしを入れ、ご飯に卵をまぶしたものを入れ(ID18022081)炒めます。
- 3
醤油を回し入れ、出来上がり!
- 4
コツ・ポイント
パンチェッタの塩分が多い場合は、お醤油は控え目で作って下さい。
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