ごま屋さんの簡単！棒々鶏
クッキングセサミ @kuki_sangyo
バンバンジーソースも覚えやすい！しかも おいしい 手軽な一品です☆キーワードは「3」です。
このレシピの生い立ち
簡単においしく ゴマを食べてほしい！そんな想いでつくりました。
ごま屋さんの簡単！棒々鶏
バンバンジーソースも覚えやすい！しかも おいしい 手軽な一品です☆キーワードは「3」です。
このレシピの生い立ち
簡単においしく ゴマを食べてほしい！そんな想いでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、料理にコクをあたえてくれる 九鬼純ねりごま を使いました！どんな料理にも大活躍です☆
-
- 2
鶏むね肉は酒をふり、ラップをしてから5～6分加熱します。
※熱いので火傷しないでください！ - 3
きゅうりはせん切りに。トマトは薄切りにしておきます。
- 4
ボウルにねりごまを入れ、砂糖、しょうゆ、酢の順で混ぜ合わせ、ねぎ、しょうが、ラー油を加えます。
- 5
器に野菜をしき、冷めてから手で裂いた鶏肉をのせます。ソースは食べる前にかけましょう！
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コツ・ポイント
バンバンジー ソース を作るとき、まずは ねりごま から！調味料をいっきに加えるのではなく、ねりごまになじませるように混ぜ合わせながら加えると、コクのあるソースに仕上がります！
つくれぽ
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