ポトフ風コンソメ野菜スープx帯うどん

うどん料理研究家
うどん料理研究家 @cook_40102616

伸びにくいうどんに野菜いっぱいにベーコンとウインナーとトマトの旨み。うどんがちょっと吸い込む^-^伸びない!【帯うどん】
このレシピの生い立ち
日頃作るスープ系に気軽に入れれる。
今回はポトフ風のスープに躊躇なく入れただけです。
茹で要らず^−^

ポトフ風コンソメ野菜スープx帯うどん

伸びにくいうどんに野菜いっぱいにベーコンとウインナーとトマトの旨み。うどんがちょっと吸い込む^-^伸びない!【帯うどん】
このレシピの生い立ち
日頃作るスープ系に気軽に入れれる。
今回はポトフ風のスープに躊躇なく入れただけです。
茹で要らず^−^

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材料

1人前
  1. うどん(帯うどん 2本
  2. ウインナー 1本
  3. ベーコン 1枚
  4. キャベツまたは白菜 少々
  5. トマト 1/8
  6. コンソメスープの素 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    野菜、ウインナー、ウインナーを茹でる。

  2. 2

    スープの素とうどんを入れる。

  3. 3

    仕上げはトマトと塩コショウ。
    トマトは煮崩さないように。

  4. 4

    パセリをまぶして完成!約5-10分

コツ・ポイント

基本は野菜とベーコン、ウインナーの味とトマトの旨みを帯うどんがちょっと吸うから美味しい!
パスタとはまた違う、うどんとも違う味わい。

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うどん料理研究家
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何でも作りますが、載せるような綺麗な写真は少ないです。うどんを中心に料理を紹介します。帯うどんの魅力は無限大です。
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