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ポトフ風☆野菜スープ
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ポトフ風☆野菜スープ-レシピのメイン写真

ポトフ風☆野菜スープ

kisa518
kisa518 @cook_40046218

汁物が欲しいなぁという時にあっという間に作れます♪夏の時期こそ、温かいもので身体に優しいものを摂りたいですね(^ー^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手軽に簡単に作れます。お掃除にもなって◎

汁物が欲しいなぁという時にあっという間に作れます♪夏の時期こそ、温かいもので身体に優しいものを摂りたいですね(^ー^*)
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冷蔵庫にあるもので手軽に簡単に作れます。お掃除にもなって◎

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ポトフ風☆野菜スープ

kisa518
kisa518 @cook_40046218

汁物が欲しいなぁという時にあっという間に作れます♪夏の時期こそ、温かいもので身体に優しいものを摂りたいですね(^ー^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手軽に簡単に作れます。お掃除にもなって◎

汁物が欲しいなぁという時にあっという間に作れます♪夏の時期こそ、温かいもので身体に優しいものを摂りたいですね(^ー^*)
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冷蔵庫にあるもので手軽に簡単に作れます。お掃除にもなって◎

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材料

4人分
  1. 白菜 4枚
  2. にんじん 中1/2本
  3. たまねぎ 大1/2個
  4. ウインナー 小7本
  5. 鶏がらスープ 適量
  6. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお水を入れ、火が通りにくい人参から切って入れていきます。ウインナーは最後に入れます。

  2. 2

    全ての材料が入ったら、鶏がらスープを入れて煮込みます。少し蓋をして様子を見ながら煮込んでください。

    • ポトフ風☆野菜スープ作り方2写真
  3. 3

    白菜と玉葱が良い色に透き通ってトロトロになってきたら、塩こしょうで味を調えます。今回は荒挽きコショウを使いました。

  4. 4

コツ・ポイント

材料を切ってコトコト煮込むだけ♪ポトフほどガッツリいらない時はいつもこれ作ってます~

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kisa518
kisa518 @cook_40046218
2008/08/15 00:56に公開

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