卵は白身を切るように混ぜながらコンソメ顆粒を混ぜていきます。

フライパン半分に油をひいて卵を薄く焼いていきます。半熟状態でほうれん草とチーズを並べて巻いていきます。

残った卵も薄くひいて卵焼きを焼くように何度もまいていきます。

出来上がったら包丁で半分に切り盛り付けて完成です。