作り方
- 1
★一口大にささみ肉を切り、「・」で下味をつけます。
- 2
★紫蘇の葉をほそぎりにします。
- 3
★紫蘇と、お肉を絡めます。
★絡まったお肉に片栗粉を塗します。 - 4
★フライパンに油(分量外)を熱し、塗したお肉を焼きます。
- 5
★出来上がり~♪
コツ・ポイント
★下味の水気で紫蘇が十分絡まります。
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