ささみの竜田揚げのバリエーションとしてしその葉を巻いて揚げてみました。
このレシピの生い立ち
コストコでささみの２㎏入りを買ってきました。ワンコのハンナ用にと思いましたがたくさんあるのでまずは人間用にと昔から竜田揚げはよく作りましたが、今回はしそを巻いてみました。しその香りがささみの淡泊な味にあいます。