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*納豆のたれで鶏とごぼうのうま煮*
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*納豆のたれで鶏とごぼうのうま煮*-レシピのメイン写真

*納豆のたれで鶏とごぼうのうま煮*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

減塩のため納豆のたれは毎回半分に。溜まったタレはあっという間に50㏄。簡単な煮物を作ってみました。(^^♪③

このレシピの生い立ち
納豆のたれがビンいっぱい(50㏄)になったので、何か作ってみようと。

減塩のため納豆のたれは毎回半分に。溜まったタレはあっという間に50㏄。簡単な煮物を作ってみました。(^^♪③

このレシピの生い立ち
納豆のたれがビンいっぱい(50㏄)になったので、何か作ってみようと。

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*納豆のたれで鶏とごぼうのうま煮*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

減塩のため納豆のたれは毎回半分に。溜まったタレはあっという間に50㏄。簡単な煮物を作ってみました。(^^♪③

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納豆のたれがビンいっぱい(50㏄)になったので、何か作ってみようと。

減塩のため納豆のたれは毎回半分に。溜まったタレはあっという間に50㏄。簡単な煮物を作ってみました。(^^♪③

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納豆のたれがビンいっぱい(50㏄)になったので、何か作ってみようと。

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • ごぼう 300g
  • サラダ油 小さじ2
  • 納豆のたれ 50㏄
  • 酒 大さじ1
  • しょうが 20g
  • 水 200㏄
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、フォークで両面を刺してから細かく切り、納豆のたれと酒に漬けておく。

    • *納豆のたれで鶏とごぼうのうま煮*作り方1写真
  2. 2

    ごぼうはささがきにして水につけ、洗ってからよく水を切る。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ごぼうを炒める。少し透き通ったら鶏と漬けたたれ、しょうが、水を加える。

    • *納豆のたれで鶏とごぼうのうま煮*作り方3写真
  4. 4

    煮詰まり、汁がほどんど無くなったら出来上がり。

  5. 5

    *納豆のたれで鶏胸肉柔らか炒め*(レシピID : 20183672)もあります。

    • *納豆のたれで鶏とごぼうのうま煮*作り方5写真
  6. 6

    2026.3.10 レシピが 2,000 回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

コツ・ポイント

◉ご参考までに、TOモカさんの納豆のたれ(レシピID : 17634813)を見つけました。

◉混ぜご飯の具にもなります。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2016/09/16 19:34に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

ごぼう 酒 納豆 しょうが 鶏胸肉

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