アメリカンチェリーはよく洗って種を取り除きます。

ルクエスチームケース又は耐熱器にチェリーを並べて上からパルスイートをまんべんなくふりかけます。

レモン汁をたらっと全体にかけて蓋をして電子レンジ500Wで７分加熱します。

熱いうちにレモン汁を全体にさっと搾り洋酒を少しふりかけます。