ニラのお好み焼き

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557

ニラたっぷり簡単お好み焼き。
チリメンジャコ入りあっという間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
使いかけの長芋にニラ。。。
何か出来ないかな〜

ニラのお好み焼き

ニラたっぷり簡単お好み焼き。
チリメンジャコ入りあっという間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
使いかけの長芋にニラ。。。
何か出来ないかな〜

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材料

3人分
  1. ニラ 1束
  2. 長芋 10センチくらい
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 白だしつゆ 大さじ2
  5. チリメンジャコ 大さじ2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    ニラをざく切りにし、長芋は刷っておきます。

  2. 2

    ボールに卵1個をときほぐし、小麦粉、とろろ、にら、白ダシつゆ、ジャコを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに多めのごま油をひいていっきにたねを流し込み焼いていきます。
    途中中火にして、周りが乾いたらひっくり返します。

  4. 4

    醤油、鰹節をかけて出来上がり

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kaimama55
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二人の高校生のママです。常勤のため帰宅後1時間内に出来るメニューをひたすら考えてます。
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