お好み焼き粉　120gを準備します。

ニラ、長ネギ、お肉を食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油をひいて、豚こま肉を炒め、すりおろし生姜と醤油をいれます。

お好み焼き粉に卵をいれて、だし汁をいれて混ぜます。

焼いたお肉をいれます。

ニラ、長ネギをいれて混ぜます。

フライパンに油をひいて、両面焼きます。

食べやすい大きさにきって、ポン酢をつけて頂きます。