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ニラお好み焼き
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ニラお好み焼き-レシピのメイン写真

ニラお好み焼き

おふき
おふき @cook_40039297

ニラ入りのお好み焼きが大好きなので、作りました。
このレシピの生い立ち
子供はニラをあまり食べなかったのですが、お好み焼きにニラを入れたら、ニラが大好きになりました☆

ニラ入りのお好み焼きが大好きなので、作りました。
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子供はニラをあまり食べなかったのですが、お好み焼きにニラを入れたら、ニラが大好きになりました☆

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おふき
おふき @cook_40039297

ニラ入りのお好み焼きが大好きなので、作りました。
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材料

2人分
  • お好み焼き粉 120g
  • ニラ 1束
  • 長ネギ 1本
  • 卵 1個
  • だし汁 70cc
  • 豚こま肉 70g
  • 醤油 大さじ1杯
  • すりおろし生姜 小さじ1杯
  • ぽん酢 少々
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作り方

  1. 1

    お好み焼き粉 120gを準備します。

    • ニラお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    ニラ、長ネギ、お肉を食べやすい大きさに切ります。

    • ニラお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚こま肉を炒め、すりおろし生姜と醤油をいれます。

    • ニラお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    お好み焼き粉に卵をいれて、だし汁をいれて混ぜます。

    • ニラお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼いたお肉をいれます。

    • ニラお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    ニラ、長ネギをいれて混ぜます。

    • ニラお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をひいて、両面焼きます。

    • ニラお好み焼き作り方7写真
  8. 8

    食べやすい大きさにきって、ポン酢をつけて頂きます。

    • ニラお好み焼き作り方8写真

コツ・ポイント

お肉は、焼いて味付けしてから生地に混ぜます。焼き肉のたれでもOKです。

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おふき
おふき @cook_40039297
2013/09/19 12:52に公開
手軽で簡単な料理が好きです。
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