さあ、料理しながらも春を感じちゃいましょー。別に全部新モノじゃなくていいですよー。バルサミコ酢は普通の酢でもOK!

新ジャガは、皮も食べれます。たわしで洗って、1.5cm角ぐらいに切ります。イヤだったら皮をむいてください。

容器にいれラップをかけ、電子レンジで600w・3分、食べてみてホクホクだったらOK！まだだったら更に加熱で~。

ジャガイモをチンしている間に、新玉ねぎ1/2をスライスします。新玉ねぎはからくないので、水にさらす必要はありません。

チンしたジャガイモをビニール袋に入れ、バルサミコ酢or酢を大さじ２入れて、綿棒で外側から叩いて潰します。

ジャガイモを潰したらマヨネーズを大さじ３、コショウを入れ混ぜます（外から揉む）。スライスした新玉ねぎを入れ混ぜます。

キャベツ１枚ををこんなかんじでちぎって、ビニール袋入れ混ぜます。最後にハム３枚を1cm×3cmぐらいに切って混ぜます。

見た目も、味も春を感じるポテトサラダのできあがりー♪味はマヨネーズの増減で調整してね。