塩麹でヘルシー豆腐とひじきのハンバーグ
rikoriko。 @cook_40081963
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このレシピの生い立ち
塩麹は何を作るのにも使っています。
塩麹でヘルシー豆腐とひじきのハンバーグ
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塩麹は何を作るのにも使っています。
作り方
- 1
材料を全部混ぜて焼くだけです^^;
豆腐の水切りはしません。おからもそのまま入れます。 - 2
塩麹は乾燥麹200gと塩60g、水300ccで2週間常温において作りました。
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