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家の定番!簡単☆中華ｽｰﾌﾟ
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家の定番!簡単☆中華ｽｰﾌﾟ-レシピのメイン写真

家の定番!簡単☆中華ｽｰﾌﾟ

Ｒ＊Ｍｉｉ
Ｒ＊Ｍｉｉ @cook_40097596

中華料理のお供に､麺やご飯を入れてﾒｲﾝにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
市販の某たまごｽｰﾌﾟのようなｽｰﾌﾟがうちでも出来ないかなぁと思って作ってみました^^

中華料理のお供に､麺やご飯を入れてﾒｲﾝにもどうぞ☆
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家の定番!簡単☆中華ｽｰﾌﾟ

Ｒ＊Ｍｉｉ
Ｒ＊Ｍｉｉ @cook_40097596

中華料理のお供に､麺やご飯を入れてﾒｲﾝにもどうぞ☆
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市販の某たまごｽｰﾌﾟのようなｽｰﾌﾟがうちでも出来ないかなぁと思って作ってみました^^

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材料

2人分
  • 玉葱 1/2個
  • 水 600cc
  • 塩ｺｼｮｳ 適量
  • 卵 1個
  • ﾍﾞｰｺﾝ 4枚
  • ｷｬﾍﾞﾂ 大きめ1枚
  • 醤油 大さじ1
  • 丸鶏ｶﾞﾗだしの素orｳｪｲﾊﾟｰ 小さじ2
  • ごま油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れちぎったｷｬﾍﾞﾂ､薄切りにした玉葱､1cm幅に切ったﾍﾞｰｺﾝを入れ中火で煮ます｡

  2. 2

    ｷｬﾍﾞﾂのかさが減ってくたっとしたらごま油以外の調味料を全部入れてまぜまぜ♪

  3. 3

    強火にしてぐらぐらっと煮立たせたらといた卵をまわしいれ2〜3掻き混ぜ火をとめ蓋をして火を通します｡

  4. 4

    食べる直前にごま油を入れてまぜたら出来上がりv

コツ・ポイント

とくにありませんが具材がたっぷりめのが私は好きです｡ほうれん草やｶﾆｶﾏでも美味しいしご飯を入れて雑炊､春雨や中華麺でﾇｰﾄﾞﾙ､ｷﾞｮｳｻﾞを入れてｽｰﾌﾟｷﾞｮｳｻﾞもｵｽｽﾒですよ♪

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Ｒ＊Ｍｉｉ
Ｒ＊Ｍｉｉ @cook_40097596
2011/11/13 06:28に公開
お料理初心者です(´・ω・｀)
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン 卵 玉ねぎ 丸鳥

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