8等分くらいに切った『じゃがいも』を、串が通るくらいまで茹でる。

熱いうちに、マッシュする。

★の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
塩コショウを少し加えて、味を調節。

出来た生地を、8等分程に分けて、中に『とろけるチーズ』をいれて、丸める。

薄く『サラダ油』をひいたフライパンに並べて、弱火でほんのりと焦げ目がつくまで焼いて、完成。