シンプル水菜のネギマ鍋
miyucyann @cook_40052379
シンプルですが、水菜もネギも沢山食べれて、ヘルシーで栄養満点です。
このレシピの生い立ち
祖母が良く水菜とマグロを炊いてくれたのを思いだし、ネギも加えてみました。
シンプル水菜のネギマ鍋
シンプルですが、水菜もネギも沢山食べれて、ヘルシーで栄養満点です。
このレシピの生い立ち
祖母が良く水菜とマグロを炊いてくれたのを思いだし、ネギも加えてみました。
作り方
- 1
水菜はきれいに洗い茎を切り落とし、５センチ幅位に切ります。
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- 2
白ネギは茎を落とし、斜めに切り分けます。
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- 3
鍋にだし汁醤油を入れ、白ネギを炊きます。
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- 4
マグロを加え、マグロにうっすら火が通るまで、にこみます。
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- 5
最後に、水菜を入れて全体に火が通れば出来上がりです。
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コツ・ポイント
水菜はクタクタになりすぎないように、シャキシャキをあじわってください。
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