衣さくさくっウィンナーシュニッツェル

916banana
916banana @cook_40112816

豚かつより速く揚がるから生焼けの心配無用です。衣はカリッとお肉はジューシー❤ごはんは勿論、ビールとの相性もぴったり☆
このレシピの生い立ち
旅行先で食べたウィンナーシュニッツェルがすごく美味しかったので❤しばらくハマってました。

衣さくさくっウィンナーシュニッツェル

あろまき's cooksnap of when they made 衣さくさくっウィンナーシュニッツェル.
旬菜美食☆'s cooksnap of when they made 衣さくさくっウィンナーシュニッツェル.
モン太とトム's cooksnap of when they made 衣さくさくっウィンナーシュニッツェル.
916banana
916banana @cook_40112816

豚かつより速く揚がるから生焼けの心配無用です。衣はカリッとお肉はジューシー❤ごはんは勿論、ビールとの相性もぴったり☆
このレシピの生い立ち
旅行先で食べたウィンナーシュニッツェルがすごく美味しかったので❤しばらくハマってました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 豚ロース(生姜焼き用の厚切り) ４～６枚
  2. 小麦粉 適宜
  3. 玉子 1コ
  4. ドライパン粉 約１カップ
  5. 粉チーズ 大さじ２
  6. 塩･コショー 少々
  7. ガーリックパウダー 少々
  8. 揚げ油 適宜
  9. レモン汁 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りして塩・コショー、ガーリックパウダーを振る。

  2. 2

    薄く小麦粉をまぶし、玉子、粉チーズを混ぜたパン粉の順に衣を付ける。

  3. 3

    フライパンに肉が浸かる程度の油を入れて火にかけ、肉の両面を揚げ焼きする。

  4. 4

    油を切って盛り付ける。たっぷりのレモン汁をかける。お好みで粒マスタード、ソースを添えて。

コツ・ポイント

パン粉に粉チーズを混ぜる所がポイント☆
パン粉の目が細かいほどカリッとした食感が楽しめます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
あろまき's cooksnap of when they made 衣さくさくっウィンナーシュニッツェル.
旬菜美食☆'s cooksnap of when they made 衣さくさくっウィンナーシュニッツェル.
モン太とトム's cooksnap of when they made 衣さくさくっウィンナーシュニッツェル.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
916banana
916banana @cook_40112816
に公開
ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*二子玉川在住・アラフィフのママです✿「シンプルで美味しい」を大切に、マイペースに更新します。Instagram始めました。よろしければ遊びに来てください♪http://instagram.com/sachiko916banana#　　　　　　　　　916バナナ☆ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 薄切り鶏むね肉ともやしの炒めもの
  2. 時短簡単イカ焼き
  3. 簡単！ふかひれスープ風
  4. 簡単！卵納豆　えび風味
  5. サツマイモと野菜達の炒めもの(身内専用)
  1. パステル〜揚げ餃子のような？ブラジル料理
  2. 避暑地のチキン
  3. 避暑地のチキン
  4. 『豆腐でトロトロ納豆？？！』