ベーシックとんかつ (^▽^)ゞ

Name: ベーシックとんかつ (*^▽^*)ゞ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 2枚; 塩・コショウ 少々; 卵 1コ; 小麦粉 適量; パン粉 適量

衣はサクっと、中はジューシーな美味しい豚カツ。ポイントは伸ばし縮み ☆(*^-ﾟ)v
このレシピの生い立ち
単純だけど、コツのいる豚カツ・・・の基本レシピ。

材料

2人分

伸ばしてから、元のサイズに戻すのがポイントです。
サクっとさせるには、最後高温にするのがコツです。

☆KEITY☆ @cook_40043580

2010/09/09 05:31に公開

夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。

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