きのことアスパラ〜鮭の酒蒸し〜

きのことアスパラ〜鮭の酒蒸し〜-レシピのメイン写真

きのことアスパラ〜鮭の酒蒸し〜

riiiw715 @cook_40101963

アスパラには葉酸が多く含まれており、きのこは低カロで食物繊維たっぷり☆バターのコクが溜まりません！！
このレシピの生い立ち
アスパラも鮭も食べたい！！て時に作りました☆切って蒸すだけ簡単調理(^^)/

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riiiw715 @cook_40101963

アスパラには葉酸が多く含まれており、きのこは低カロで食物繊維たっぷり☆バターのコクが溜まりません！！
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材料

１人分

鮭１匹
えりんぎ(好きなきのこ) 適量
アスパラ１〜２本
バター 10g
醤油大１
料理酒大２
塩胡椒適量

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作り方

1

鮭に塩胡椒します。フライパンを熱したらバターを入れます。
2

バターが溶けたら鮭を焼きます。焦げ目がついたらひっくり返し、野菜を入れます。
3

少し炒めたら料理酒と醤油をまわしいれ蓋をして蒸していきます。
4

蒸し終われば簡単！出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないです！誰でも簡単にできちゃいます♪

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riiiw715 @cook_40101963

2013/02/17 01:04に公開

このレシピのキーワード

酒蒸し鮭キノコアスパラエリンギバター酒

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