旦那が夕飯いらない日の簡単チャーハン
まさゆうはる @cook_40039714
旦那が夕飯いらなければ子供２人と私だけなので、ありあわせの野菜を多めに入れてチャーハンにしちゃってます。
このレシピの生い立ち
旦那が飲み会など夕飯いらない日はおかずを作るのが面倒なので、いつもチャーハンにしちゃってるので(^_^;)
旦那が夕飯いらない日の簡単チャーハン
旦那が夕飯いらなければ子供２人と私だけなので、ありあわせの野菜を多めに入れてチャーハンにしちゃってます。
このレシピの生い立ち
旦那が飲み会など夕飯いらない日はおかずを作るのが面倒なので、いつもチャーハンにしちゃってるので(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の具材をみじん切りにしておく。熱したフライパンに油を引き具材を炒める。炒まったらご飯を入れて混ぜながら炒める。
- 2
１のフライパンに○を入れて混ぜ合わせて全部の具をフライパンの端に寄せる。
- 3
フライパンの空いた所にしょうゆを入れて沸々してきたらご飯と混ぜ合わせて味見をする。味が薄ければ◎○を入れて味を調える。
- 4
また全ての具をフライパンの端に寄せ空いた所に卵を割りいれる。卵を箸で混ぜトロトロになってきたらご飯と混ぜ合わせて完成！！
コツ・ポイント
洗い物が少ないように卵はフライパンに割りいれてます(^_^;)
具は家にあるものなら何でもいいと思います。最後火を止めた後にみじん切りにしたレタスなんかも合うと思います。子供が小さいので食べやすいように具は全てみじん切りにしています。
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