ピーマンたっぷり青椒肉絲

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557

メインじゃないけど、ささっと出来て彩りもきれい!
味付けも市販の焼肉のタレで簡単。
このレシピの生い立ち
ちょこっとだけ残った食材は炒めちゃいましょう。
お肉は少ないけどご飯が進みます。

ピーマンたっぷり青椒肉絲

メインじゃないけど、ささっと出来て彩りもきれい!
味付けも市販の焼肉のタレで簡単。
このレシピの生い立ち
ちょこっとだけ残った食材は炒めちゃいましょう。
お肉は少ないけどご飯が進みます。

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材料

3人分
  1. 豚コマ 100グラム
  2. 鶏ささみ 1本
  3. 玉葱 1個
  4. ピーマン 2個
  5. ピーマン 2個
  6. 焼肉のタレ 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚コマ、ササミは薄切りに。
    片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    ピーマン、玉葱はざく切りにしておきます。

  3. 3

    ごま油で肉から炒め、野菜を入れたら焼肉のタレを絡めいっきに炒めます。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすだけで、ふっくら柔らかに出来上がります。

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kaimama55
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二人の高校生のママです。常勤のため帰宅後1時間内に出来るメニューをひたすら考えてます。
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